Empório do Lúpulo

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Ultraflo ®

Disponibilidade: Em estoque
Código: EMPENZULTR

Ultraflo® - Enzima para Melhoria na filtrabilidade de mosto e cerveja.


Reduza a viscosidade da cerveja e do mosto com o Novozymes Ultraflo®. Isso ajuda a aumentar a eficiência da casa de fermentação, aumenta o rendimento do extrato, alcança uma filtração mais rápida e minimiza as flutuações do processo. Desfrute de uma separação de mostos ideal e consistente e ciclos de filtração de cerveja mais longos com qualquer qualidade de malte, mesmo com receitas com alto teor de cevada.


Vantagens


- Diminuição do tempo de filtração do mosto.


- Ganho do extrato disponível para fermentação.


- Aumento do ciclo de filtração de Cerveja.


- Diminuição no consumo de terra infusória.


Apresentação:  1 frasco conta gotas de 60 mL.


R$ 35,00
em até 1x de R$ 35,00 s/ juros
R$ 33,25 (5% no depósito bancário)
Quantidade:

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    • Mais Informações

      Informações:

      - Preparação multi-ativa baseada em β-glucanases termorresistentes.

      - Atividades complementares: xilanases, β-glucanases, arabino-xilanase.

      - Adicionada no início da mostura, possui um elevado range de pH e temperatura para máxima atuação enzimática.

      Uso:

      - 3 mL para cada 10 Kg de malte.

      Para cervejarias:

      - 300 mL por tonelada de malte.

       

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