Empório do Lúpulo

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Lúpulo Pride Of Ringwood

Disponibilidade: Indisponível
Código: LPPRING

LÚPULO PRIDE OF RINGWOOD

Pellet T90 – Alfa: 8,6 - 10,5%  - AU

Características: tons de cedro, carvalho e ervas.

Embalagem: Papel aluminizado com fechamento zip lock, permitindo o fracionamento após o uso.

Apresentação: Pacote com 50g.


  • Mais Informações

    Criado em 1953 e cultivado comercialmente desde a década de 1960. Uma das variedades de lúpulo mais conhecidas e utilizadas na Austrália. Predominantemente usado em adições no ínicio da fervura.

    Uso: Amargor.
    Substituições possíveis: Galena, Cluster.

    Estilos comuns: Australian Lagers


    Informações gerais sobre a variedade
        
    Tipo: Amargor com aromas de cedro, carvalho e ervas.
    Origem: AU
    Linhagem: -
    Ácidos Beta: 4,4 – 7 %
    Cohumulona: 26 – 34 % dos ácidos alfa
    Óleos Totais: 1,6 – 1,8 mL/100g
    Mirceno: 24 – 41 % dos óleos totais
    Humuleno: 2 – 4 % dos óleos totais
    Cariofileno:9 -14% dos óleos totais
    Farneseno: < 1 % dos óleos totais

     


    Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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