Empório do Lúpulo

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Malte PlatinumSwaen© Spelt - Trigo Espelta

Disponibilidade: Indisponível
Código: 0000000007603

PLATINUMSWAEN©SPELT


Uso: Saison belga, cervejas especiais, cervejas de trigo.


Descrição: Boa combinação de aromas típicos de malte espelta. Notas picantes agradáveis com um toque de avelâ.


Resultados: Corpo e temperatura cheio.


Quantidade de uso: Até 20%


  • Mais Informações

    PLATINUMSWAEN©SPELT

    Valor Unit Min Max
    Umidade % - 4.5
    Extrato Seco % 82 -
    Cor do Mosto   EBC(Lov.)    5 (2.3)   10 (4) 
    Proteína Total % 16 -
    Fan mg/l 140 -
    Viscosidade mPa-s - 1.85
    Sacarificação Minutos 20 -
    PH - 5.3 5.6

     

    Matéria-Prima: Espelta

    Produto: Malte de Espelta

    Código Europa: The Swaen©SSM-K/5-10EBC

    Código EEUU: The Swaen©SSMK/2.3-4ºL

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