Empório do Lúpulo

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Malte PlatinumSwaen© Smoke - Defumado

Disponibilidade: Em estoque
Código: 0000000007597

PLATINUMSWAEN©SMOKE


Uso: Smoked Beers, cervejas especiais, Lager, Alaskan Ale, Scottish Ale.


Descrição: PlatinumSwaen©Smoke é defumado com madeira de faia. Dáà cerveja um aroma e sabor tipicamente defumados.


Resultados: Aroma e sabor defumado.


R$ 22,00
em até 1x de R$ 22,00 s/ juros
R$ 20,90 (5% no depósito bancário)
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em KG
(Ex: 0.05)

    • Mais Informações

      PLATINUMSWAEN SMOKE 

      Para uma  cerveja com maior aroma e sabor defumado.

      Valor Unit Min Max
      Umidade % -   5.6 
      Extrato Seco % 82   
      Cor do Mosto   EBC (lov.)   6 (2.8)    
      Sacarificação  Minutos  10  
      Aroma do Mosto  Smoky    
      Índice Kolbach  % 42   
      Friabilidade  % 80   
      Glassiness (grãos inteiros)    % 1.0   
      Calibração: Rejeito  % 0.8   

      Uso: Até 100%

       Matéria-Prima: Cevada

      Produto: Malte de Cevada

      Código Europa: The Swaen©BBM-K/6EBC

      Código EEUU: The Swaen©BBMK/ 2.8ºL

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