Empório do Lúpulo

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Malte GoldSwaen©Classic

Disponibilidade: Em estoque
Código: EMPCLASSIC

GOLDSWAEN©CLASSIC


Uso: Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas de tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.


Descrição: GoldSwaen©Classic é um tipo de malte caramelo. Intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Cria notas de caramelo suave no aroma da cerveja. O GoldSwaen©Classic pode ser utilizado em cervejas escuras. Traz um tom dourado mais escuro para suas cervejas entre o GoldSwaen©Munich Light e o GoldSwaen©Munich Dark.


Resultados: Intenso aroma de caramelo e malte, sabor arredondado pleno e notas de biscoito.


Taxa: 



  • 5-10% em cervejas escuras

  • 1-5% em cervejas leves, Pale Ale.


Quantidade de uso: Até 20%


* Campos Obrigatórios

R$ 12,30
em até 1x de R$ 12,30 s/ juros
R$ 11,69 (5% no depósito bancário)
Quantidade
em KG
(Ex: 0.05)

    • Mais Informações

      GOLDSWAEN©CLASSIC

      Valor Unit Min Max
      Umidade % - 5.5
      Extrato Seco % 77 -
      Cor do Mosto     EBC (Lov.)     110 (40)     130 (50)  
      PH - 5.30 5.60

       

      Matéria-Prima: Malte de Cevada

      Produto: Malte Caramelizado, Cara Cristal

      Código Europa: The Swaen©GMB-RCC/110-130EBC

      Código EEUU: The Swaen©GMB-RCC/40-50ºL

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