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Cor: 120 - 150 EBC
"William Crisp Brown Malt" é uma especialidade de malte torrado. Tem um sabor forte e escuro de grão torrado, um pouco de noz com um toque de chocolate amargo.
Malte Brown dá a cor âmbar escuro para tons castanhos claros.
Utilização:
Ele é usado em muitos estilos ingleses de cervejas, e é um ingrediente essencial para Porters tradicionais.
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