Empório do Lúpulo

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Lúpulo Hallertau Hüll Melon

Disponibilidade: Em estoque
Código: LPHMEL

Pellet T90 - Alfa: 5,6% - DE


Características: chá de fruta, morango selvagem, gerânio, anis.


Apresentação: Pacote com 50g.


R$ 19,10
em até 1x de R$ 19,10 s/ juros
R$ 18,15 (5% no depósito bancário)
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      O Lúpulo Hallertau Hüll Melon é uma nova variedade com notas de melão e aroma de morango. A variedade foi criada em Huell e foi lançado em 2012. Este lúpulo é uma das variedades que foram criadas e plantadas em resposta à demanda da indústria de cerveja artesanal e seu desejo de gostos e sabores ousados diferenciados.

      Uso: Duplo propósito, Aroma e Amargor


      Possíveis Substituições: Motueka, mas é único.

      Estilos comuns: Saison, Wheat, Kolsch



      Informações gerais sobre a variedade

      Tipo aroma: Aroma Melão distinto
      Origem: DE
      Linhagem: Filha do Cascade
      Beta-ácidos: 7,3 – 7,9 %
      Cohumulona: 25 – 30 % dos ácidos alfa
      Óleos Totais: 0,8 mL/100g
      Mirceno: 36 % dos óleos totais
      Humuleno: 10 – 20 % dos óleos totais
      Cariofileno: 5 – 10 % dos óleos totais
      Farneseno: < 1 % dos óleos totais

      Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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