Empório do Lúpulo

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Lúpulo Hallertau Hallertauer Tradition

Disponibilidade: Em estoque
Código: LPHTR

LÚPULO

Pellet T90 – Alfa: 5,7% - DE

Características: damasco, cítrico, laranja, cassis, pêssego.

Apresentação: Pacote com 50g.


R$ 14,00
em até 1x de R$ 14,00 s/ juros
R$ 13,30 (5% no depósito bancário)
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      O Lúpulo Tradition é um filho de Mittelfrüh e foi criado em Huell. Esta variedade é conhecida por seu aroma fino e amargura, sendo caracterizado mesmo em anos pobres por bons rendimentos estáveis e é particularmente resistente à murcha e o míldio. É comparável a Hallertauer Mittelfrüh e se distingue por seus bons rendimentos.

      Uso: Aroma

      Substituições possíveis: Perle, Hallertau Mittelfrüh,Liberty, Crystal, Ultra.

      Estilos comuns: Wheat, Hefeweizen, Pilsner, Bock.

       
      Informações gerais sobre a variedade:
          
      Tipo: Aroma do tipo nobre com notas frutadas
      Origem:DE
      Linhagem: Filha de Hallertau Gold
      Ácidos Beta: 3,0 – 6,0 %
      Cohumulona: 24 – 30 % dos ácidos alfa
      Óleos Totais: 0,5 – 1,0 mL/100g
      Mirceno: 17 – 32 % dos óleos totais
      Humuleno: 35 – 50 % dos óleos totais
      Cariofileno: 10 – 15 % dos óleos totais
      Farneseno: < 1 % dos óleos totais

      Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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