Empório do Lúpulo

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Lúpulo Hallertau Hallertauer Magnum

Disponibilidade: Em estoque
Código: LPHMG

Pellet T90 – Alfa:12,5% - DE

Características: limão, chocolate, pimentão verde, maçã, hortelã.

Apresentação: Pacote com 50g.


R$ 13,30
em até 1x de R$ 13,30 s/ juros
R$ 12,64 (5% no depósito bancário)
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      O nome do lúpulo Magnum é bem adequado para seus cones anormalmente grandes e pesados. Este cultivar possui alta resistência a doenças, tendo um bom rendimento. Magnum é o mais importante lúpulo amargo da variedade Alemã até agora.
      Substituições possíveis: Horizon, H. Perle, Northern Brewer, Fuggle e outras variedades Hallertau.

      Uso: Aroma

      Estilos Comuns: Lagers e Ales


      Informações gerais sobre a variedade
          
      Tipo: Aroma picante com um pouco de frutado
      Origem: DE
      Linhagem: Filha dos EUA Galena
      Ácidos Beta: 5,0 – 7,0 %
      Cohumulona: 21 – 29 % dos ácidos alfa
      Óleos Totais: 1,6 – 2,6 mL/100g
      Mirceno: 30 – 45 % dos óleos totais
      Humuleno: 30 – 45 % dos óleos totais
      Cariofileno: 8 – 12 % dos óleos totais
      Farneseno: <1% dos óleos totais

      Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento entre outras.

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