Empório do Lúpulo

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GoldSwaen©Red

Disponibilidade: Em estoque
Código: EMPGOLDSRED

GOLDSWAEN©RED


Uso: Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier cervejas tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.


Descrição: GoldSwaen©Red é utilizado em até 25% do total de maltes da receita, particularmente na produção de Ales, Red Lagers, Altbiers, entre outras. Possui um brilho avermelhado e aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor.


Resultados: Melhoria no aroma de malte, cor vermelha, corpo cheio, notas de biscoito e mel.


Quantidade de uso: Até 35%


* Campos Obrigatórios

R$ 15,00
em até 1x de R$ 15,00 s/ juros
R$ 14,25 (5% no depósito bancário)
Quantidade
em KG
(Ex: 0.05)

    • Mais Informações

      GOLDSWAEN©RED

      Valor Unit Min Max
      Umidade % - 7
      Extrato Seco % 78 -
      Cor do Mosto     EBC(Lov.)     40 (15)     60 (23)  
      PH - 5.5 5.8

       

      Matéria-Prima: Malte de cevada

      Produto: Malte caramelizado, Cara Cristal

      Código Europa: The Swaen©GMB-RCC/40-60EBC

      Código EEUU: The Swaen©GMB-RCC/15-23ºL

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