Empório do Lúpulo

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Lúpulo German Hérkules

Disponibilidade: Indisponível
Código: LPGHERK

Pellet T90 - Alfa: 12 - 17% - DE

Características: picante e floral com notas de especiarias como pinho, pimenta preta e melão.


Apresentação: Pacote com 50g.


  • Mais Informações

    O Hérkules é um lúpulo pesquisado no Hop Research Center em Hull na Alemanha e é resultado do cruzamento de um Hallertau Taurus, com um macho resistente a praga do oídio.

     

    Uso: Amargor

    Informações gerais sobre a variedade:
     

    Tipo aroma: picante e floral com notas de especiarias como pinho, pimenta preta e melão.
    Origem: DE
    Linhagem: cruzamento de Hallertau Taurus com macho resistente a oídio.

    Beta-ácidos: 4 - 5,5 %
    Cohumulona: 32 -38% dos ácidos alfa
    Óleos Totais: 1,6 - 2,4 mL/100g
    Mirceno: 30 -  50 % dos óleos totais
    Humuleno: 30 - 45 % dos óleos totais
    Cariofileno: 7 - 12 % dos óleos totais
    Farneseno: < 1 % dos óleos totais

    Os dados acima são apenas uma referência baseada no histórico dessa variedade, podendo variar conforme a safra, período de estocagem, condições de armazenamento.

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