Empório do Lúpulo

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Extrato de Malte Seco (DME - Dry Malt Extract)

Disponibilidade: Indisponível
Código: EMP-EXTR

Extrato de Malte Seco


Apresentação: Pacote com 1Kg


Contém Glutén


Aproveite e compre junto

  • Mais Informações

    Produto produzido a partir da hidrólise enzimática de cevada malteada.

    Produto HIGROSCÓPICO.

    Funções:

    - Auxilia na correção do teor de sólidos totais do mosto cervejeiro;

    - Aumenta a disponibilidade de açucares fermentáveis para processo de fermentação da cerveja;

    - Economiza tempo de processo, uma vez que não há necessidade das etapas de brasagem e filtragem;

    - Preparação de leveduras;

    Modo de uso:

    100g para 1L de starter.

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