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Apresentação:
Caixa isotérmica com gelo.
Especificações:
Para obter uma boa atenuação com essa levedura, deve-se realizar a oxigenação do mosto. Esta linhagem de levedura, por ser uma levedura de alta fermentação, necessita que tenha um espaço vazio maior no fermentador.
Floculação: Média
Atenuação: 72-76%
Temperatura de fermentação: 16-24 ºC
Tolerância alcoólica: 11% ABV
Estilos de CervejaBelgian Dubbel
Belgian Tripel
Witbier -  / 
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