Empório do Lúpulo

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Belgian Wit - SY067

Disponibilidade: Indisponível
Código: SY067

Belgian Wit – SY067


Levedura Bio4


Está linhagem de levedura é tradicionalmente utilizada na elaboração de Witbier e outros estilos de cervejas onde se deseja uma produção moderada de ésteres e compostos fenólicos.


Atenção:


Leveduras líquidas só serão vendidas por encomenda expressa dos correios (Sedex 10 ou12), ou a opção: Cliente retira na loja.


Se, ao consultar o frete para seu CEP, não constar informações de valor, é porque sua região não é atendida pelo serviço SEDEX 10 OU 12 dos Correios.


Aproveite e compre junto

  • Mais Informações

    Apresentação:

    Caixa isotérmica com gelo.

    Especificações:

    Para obter uma boa atenuação com essa levedura, deve-se realizar a oxigenação do mosto. Esta linhagem de levedura, por ser uma levedura de alta fermentação, necessita que tenha um espaço vazio maior no fermentador.

    Floculação: Média

    Atenuação: 72-76%
    Temperatura de fermentação: 16-24 ºC
    Tolerância alcoólica: 11% ABV

    Estilos de Cerveja

    Belgian Dubbel
    Belgian Tripel
    Witbier

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